ふくしま食品衛生管理モデル等推進事業
府省庁: 復興庁
事業番号: 新31-0001
担当部局: 復興庁 統括官付参事官(予算・会計担当)
事業期間: 2019年〜2019年
会計区分: 東日本大震災復興特別会計
実施方法: 委託・請負
事業の目的
HACCPにおける食品加工上の危害因子(ハザード)に放射性物質を加えた科学的根拠に基づく新たな工程管理モデルである「ふくしま食品衛生管理モデル」を構築し、こうした取組についての情報発信等を行うことを通じ、福島県産加工食品に対する風評払拭を推進する。
事業概要
福島県内の約7千施設に「ふくしま食品衛生管理モデル」を導入し福島県産加工食品の風評払拭を図るため、①導入支援研修会の開催、②導入支援ツールの開発、③導入済み施設のPR・情報発信、④導入支援員の育成・導入状況の検証、を実施する。
予算額・執行額
※単位は100万円
| 年度 | 要求額 | 当初予算 | 補正予算 | 前年度から繰越し | 翌年度へ繰越し | 予備費等 | 予算計 | 執行額 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019 | 210 | 101 | 0 | 0 | 0 | 0 | 101 | - |
成果目標及び成果実績(アウトカム)
「製造・加工所の所在地表示による風評被害の影響や不安等」が「ある」と回答した人の割合を前回以下とする。
「製造・加工所の所在地表示による風評被害の影響や不安等」が「ある」と回答した人の割合 (目標:2019年度に21.1 %)
| 年度 | 当初見込み | 成果実績 |
|---|
活動指標及び活動実績(アウトプット)
「ふくしま食品衛生管理モデル」の導入支援施設数
| 年度 | 当初見込み | 活動実績 |
|---|



