国際標準化推進委託事業
府省庁: 農林水産省
事業番号: 0031
担当部局: 食料産業局 食品製造課食品企業行動室
事業期間: 2013年〜2015年
会計区分: 一般会計
実施方法: 委託・請負
事業の目的
国内の食品市場が今後量的に縮小すると見込まれる一方で、世界の食品市場は大きく拡大する見通しがある中、HACCPの導入を進めることで、国内の食品安全への取組を向上させるとともに、我が国食料産業が海外の食市場の成長を取り込んでいく必要がある。そのためには、食品事業者が国内外の市場から適切に評価され、競争力を向上させる環境を整えることが必要であることから、我が国食料産業が戦略的に食品安全等の分野における国際標準化の取組を行うことを推進する。
事業概要
①規格・認証スキームの構築②食品事業者における食品安全の知識を有する人材や国際標準化の過程に参画できる人材の育成③規格・認証スキームや我が国の食品安全の取組等に関する情報の海外への発信を推進していくため、規格・認証スキームの原案の作成、規格・認証スキームの現場等での適用について分かりやすく示したガイドライン案の作成、人材育成についての方策案の作成及び海外への情報発信のための戦略案の作成並びにこれらの作成のための意見交換会、情報収集、ヒアリング調査等を実施する。具体的には、（１）有識者による検討会（準備委員会）の開催、（２）国内食品事業者、消費者等関係者の意向把握及び意識醸成、（３）国際会議等への出席、（４）諸外国情勢に係る調査・分析、（５）国際規格等原案等の作成を行う。 〔委託〕
予算額・執行額
※単位は100万円
| 年度 | 要求額 | 当初予算 | 補正予算 | 前年度から繰越し | 翌年度へ繰越し | 予備費等 | 予算計 | 執行額 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2013 | - | 25 | 0 | 0 | 0 | 0 | 25 | 20 |
| 2014 | - | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 20 | 19 |
| 2015 | - | 20 | 0 | 0 | 0 | 0 | 20 | 19 |
成果目標及び成果実績（アウトカム）
平成35年度までに中小規模層（年間販売金額１億円～５０億円）の食品製造事業者におけるHACCP導入率を50%にする
農林水産物・食品の輸出額 （目標：2020年度に10000 億円）
| 年度 | 当初見込み | 成果実績 |
|---|---|---|
| 2013 | - 億円 | 5505 億円 |
| 2014 | - 億円 | 6117 億円 |
| 2015 | - 億円 | 7451 億円 |
平成27年度までに国際規格原案を作成し国際的に提示する
中小規模層（年間販売金額１億円～５０億円）の食品製造事業者におけるHACCP導入率 （目標：2023年度に50 ％）
| 年度 | 当初見込み | 成果実績 |
|---|---|---|
| 2013 | - ％ | 28 ％ |
| 2014 | - ％ | 34 ％ |
| 2015 | - ％ | 35 ％ |
活動指標及び活動実績（アウトプット）
国際規格の原案等作成に関する検討会等実施回数
| 年度 | 当初見込み | 活動実績 |
|---|---|---|
| 2013 | 3 回 | 3 回 |
| 2014 | 2 回 | 8 回 |
| 2015 | 9 回 | 18 回 |
国内の食品事業者等を対象としたヒアリング（意見交換）の実施数
| 年度 | 当初見込み | 活動実績 |
|---|---|---|
| 2013 | 7 社 | 7 社 |
| 2014 | 10 社 | 10 社 |
| 2015 | 10 社 | 12 社 |
専門家の育成と国際標準化へ参画するための国際会議への出席回数
| 年度 | 当初見込み | 活動実績 |
|---|---|---|
| 2013 | 2 回 | 2 回 |
| 2014 | 2 回 | 2 回 |
| 2015 | 2 回 | 2 回 |
主要な支出先
| 年度 | 支出先 | 業務概要 | 支出額（百万円） |
|---|---|---|---|
| 2014 | 株式会社三菱総合研究所 | 国際標準化推進委託事業（人件費、事業費、一般管理費） | 19 |
| 2015 | 株式会社三菱総合研究所 | 国際標準化推進委託事業 | 19 |
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