食品添加物、食品用器具・容器包装等の安全性確認の計画的推進事業

2020

食品添加物、食品用器具・容器包装等の安全性確認の計画的推進事業

その他

府省庁: 厚生労働省

事業番号: 0359

担当部局: 医薬・生活衛生局食品基準審査課

事業期間: 2008年〜終了予定なし

会計区分: 一般会計

実施方法: 直接実施、委託・請負

事業の目的

　最新の科学的知見により、食品添加物等の規格を整備するとともに、食品及び食品用器具・容器包装等への化学物質の使用基準を設定・検証することにより、食品の安全性を確保する。

事業概要

　食品添加物等の規格基準の設定・再評価のため、バイオテクノロジーの進歩を踏まえた化学物質の分析試験を実施し、使用及び流通実態の調査結果と併せ暴露量を推定し、制度設計を検討する。

予算額・執行額

※単位は100万円

年度	要求額	当初予算	補正予算	前年度から繰越し	翌年度へ繰越し	予備費等	予算計	執行額
2017	-	619	0	0	0	0	619	583
2018	-	684	0	0	0	0	684	621
2019	-	740	0	0	0	0	740	684
2020	-	872	0	0	0	0	872	-
2021	872	-	-	-	-	-	-	-

成果目標及び成果実績（アウトカム）

活動指標及び活動実績（アウトプット）

新規添加物の成分規格分析・検査の実施数

年度	当初見込み	活動実績
2017	5 件	10 件
2018	5 件	11 件
2019	5 件	5 件

一日摂取量調査を行った食品添加物数

年度	当初見込み	活動実績
2017	17 件	17 件
2018	10 件	10 件
2019	8 件	8 件

既存添加物等の変異毒性試験の実施数

年度	当初見込み	活動実績
2017	10 件	10 件
2018	10 件	12 件
2019	5 件	5 件

既存添加物等の反復投与毒性試験の実施数

年度	当初見込み	活動実績
2017	14 件	14 件
2018	12 件	12 件
2019	6 件	6 件

主要な支出先

年度	支出先	業務概要	支出額（百万円）
2019	資金前渡官吏	給与・賞与	136
2019	サミットエナジー株式会社	電気使用料	50
2019	資金前渡官吏	給与・賞与	37
2019	株式会社池田理化	ガスクロマトグラフ及び液体クロマトグラフ四重極飛行時間型質量分析計　一式	35
2019	ＷＤＢ株式会社	試験研究業務等のための人材派遣業務	24
2019	株式会社池田理化	純水製造装置　一式　他114件	24
2019	株式会社バイオテック・ラボ	カールフィッシャー水分計　一式　他165件	22
2019	宮崎化学薬品株式会社	核酸濃度測定装置　一式　他41件	14
2019	東京瓦斯株式会社	ガス使用料	12
2019	三協ラボサービス株式会社	実験動物飼育管理業務　１式	11
2019	新東産業株式会社	国立医薬品食品衛生研究所　総合庁舎管理業務　一式	11
2019	尾崎理化株式会社	食品用器具・容器包装に使用される添加剤の収集、配布、保管等に関する業務　一式	10
2019	一般財団法人化学物質評価研究機構	食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度に係る溶出～（１３８物質）　一式	10
2019	株式会社バイオテック・ラボ	超高速液体クロマトグラフ　二式	10
2019	川崎市	水道使用料	9
2019	株式会社ＤＩＭＳ医科学研究所	Ｌ‐ヒドロキシプロリンのラットを用いた９０日間反復経口投与毒性試験　一式	9
2019	岩井化学薬品株式会社	顕微鏡用デジタルカメラシステム～イメージングソフトウェア　他35件	9
2019	一般財団法人日本食品分析センター	既存添加物の規格試験法の第３者検証のための試験法改良の検討　一式　他11件	8
2019	伊藤忠テクノソリューションズ株式会社	安全性試験支援プログラム　一式	8
2019	島津サイエンス東日本株式会社	ガスクロマトグラフ質量分析装置　一式	8
2019	一般財団法人化学物質評価研究機構	米国における食品接触物質ポジティブリスト収載物質に関する評価内容の調査	8
2019	株式会社和科盛商会	Ｃａｙｍａｎ　Ｃｈｅｍｉｃａｌ　Ｅｎｎｉａｔｉｎ　Ｃｏｍｐｌｅｘ　他22件	7
2019	株式会社池田理化	パイロライザー　一式	7
2019	株式会社伊藤サプライ	Ａｄｏｂｅ　Ａｃｒｏｂａｔ　Ｐｒｏｆｅｓｓｉｏｎａｌ　２０１７　他49件	6
2019	島津サイエンス東日本株式会社	ＰＤＡ検出器　一式　他16件	6
2019	株式会社安評センター	指定添加物の安全性に関する試験（ナリンジナーゼに関する～試験）に係る　一式	6
2019	パーソルテンプスタッフ株式会社	試験研究業務等のための人材派遣業務	5
2019	日本空調サービス株式会社	高度管理区域空調設備保守点検業務　一式　他６件	5
2019	株式会社安評センター	指定添加物等の安全性に関する試験（２，３‐ペンタンジオンに関する～試験）　一式	5
2019	株式会社バイオテック・ラボ	ＤＮＡマイクロアレイ解析装置　保守　１式	5
2019	株式会社リクルートスタッフィング	試験研究業務等のための人材派遣業務	4
2019	ＪＦＥテクノリサーチ株式会社	ナノテクノロジーを用いた食品用途製剤及びおもちゃの安全対策調査一式	3
2019	株式会社ＴＣフォーラム	会場借上等一式	1
2019	株式会社ティーケーピー	会場借上等一式	1
2019	株式会社紀伊國屋書店	書籍	1
2019	日本郵便株式会社	郵便料金	1
2019	東日本電信電話株式会社	電話料金	0
2019	株式会社ぎょうせい	現行日本法規　他２件	0
2019	公益財団法人全国市長会館	会場借上等一式	0
2019	株式会社ＫＤＳ	資料の電子媒体化業務一式	0
2019	社会福祉法人日本視覚障害者職能開発センター	速記	0
2019	個人J	食品用器具及び容器包装の規制の在り方に関する技術検討会出席謝金	0
2019	個人I	食品用器具及び容器包装の規制の在り方に関する技術検討会出席謝金	0
2019	個人H	食品用器具及び容器包装の規制の在り方に関する技術検討会出席謝金	0
2019	個人G	食品用器具及び容器包装の規制の在り方に関する技術検討会出席謝金	0
2019	個人F	食品用器具及び容器包装の規制の在り方に関する技術検討会出席謝金	0
2019	個人E	食品用器具及び容器包装の規制の在り方に関する技術検討会出席謝金	0
2019	個人D	食品用器具及び容器包装の規制の在り方に関する技術検討会出席謝金	0
2019	個人C	食品用器具及び容器包装の規制の在り方に関する技術検討会出席謝金	0
2019	個人B	食品用器具及び容器包装の規制の在り方に関する技術検討会出席謝金	0
2019	個人A	食品用器具及び容器包装の規制の在り方に関する技術検討会出席謝金	0
2019	株式会社ホンヤク社	翻訳（日→英）食品用器具・容器包装に係る説明資料　他１件	0

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