生産資材安全確保対策事業
府省庁: 農林水産省
事業番号: 0004
担当部局: 消費・安全局 畜水産安全管理課
事業期間: 2006年〜2019年
会計区分: 一般会計
実施方法: 委託・請負
事業の目的
農畜水産物の生産には、農薬や肥料、飼料、飼料添加物、動物用医薬品といった生産資材が不可欠である。生産資材やこれに含まれる有害物質のほか、薬剤耐性菌が農畜水産物を介してヒトの健康に影響を与えないよう、国際基準や科学的知見を踏まえ、生産資材について、使用基準や残留基準値等の設定・見直し、薬剤耐性の監視・動向調査等のリスク管理措置を行うことにより、食品の安全と消費者の信頼を確保する。
事業概要
①農薬及び肥料の安全性の向上や、これら生産資材の生産現場への安定かつ迅速な供給に資するために必要な調査・試験等を実施。
②飼料の基準・規格の設定・見直しに必要な調査・試験や海外登録農薬の分析法の開発等を実施。
③動物用医薬品の使用基準や残留基準値等の見直しに必要な調査・残留試験等を実施。また、薬剤耐性菌のリスク評価やリスク管理に必要なモニタリング調査、薬剤耐性菌の簡易検査方法の開発、普及・教育のための技術研修会の開催等を実施。
④生産資材の使用基準や残留基準値等の設定・見直しが緊急に必要となった場合に試験や調査等を実施。
予算額・執行額
※単位は100万円
| 年度 | 要求額 | 当初予算 | 補正予算 | 前年度から繰越し | 翌年度へ繰越し | 予備費等 | 予算計 | 執行額 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2012 | - | 623 | 0 | 0 | 0 | 0 | 473 | 445 |
| 2013 | - | 607 | 0 | 0 | 0 | 0 | 603 | 498 |
| 2014 | - | 546 | 0 | 0 | 0 | 0 | 546 | 430 |
| 2015 | - | 478 | 0 | 0 | 0 | -101 | 377 | 370 |
| 2016 | 470 | 324 | 0 | 0 | 0 | 0 | 324 | 262 |
| 2017 | 338 | 259 | 0 | 0 | 0 | 0 | 259 | - |
| 2018 | 306 | - | - | - | - | - | - | - |
成果目標及び成果実績（アウトカム）
【アウトカム（１）】 食品中に含まれる残留農薬等（農薬、動物用医薬品及び飼料添加物）が科学的評価に基づき設定された一日摂取許容量（ＡＤＩ）を超えないこと。
食品中に含まれる残留農薬等の平均一日摂取量がＡＤＩを超えた件数 （目標：2021年度に0 件数）
| 年度 | 当初見込み | 成果実績 |
|---|---|---|
| 2014 | - 件数 | - 件数 |
| 2015 | - 件数 | - 件数 |
| 2016 | - 件数 | - 件数 |
【アウトカム（２）】 生産資材の使用基準や残留基準値等の設定・見直し等について、実施計画に基づき、平成29年に20件、平成30年度に10件実施する。
生産資材の使用基準や残留基準値等の設定・見直し等の件数 （目標：2018年度に10 件）
| 年度 | 当初見込み | 成果実績 |
|---|---|---|
| 2014 | - 件 | 34 件 |
| 2015 | - 件 | 63 件 |
| 2016 | - 件 | 16 件 |
活動指標及び活動実績（アウトプット）
試験、調査等の事業数 （実施する事業内容は毎年度変わるため事業全体の件数を記載。）
| 年度 | 当初見込み | 活動実績 |
|---|---|---|
| 2014 | 39 件 | 44 件 |
| 2015 | 40 件 | 38 件 |
| 2016 | 28 件 | 29 件 |
主要な支出先
| 年度 | 支出先 | 業務概要 | 支出額（百万円） |
|---|---|---|---|
| 2014 | （一財）日本食品分析センター | 飼料中のかび毒の含有量実態調査事業 | 43 |
| 2015 | 一般財団法人日本食品分析センター | 国産飼料中のかび毒含有実態調査委託事業 | 42 |
| 2016 | 一般財団法人残留農薬研究所 | 農薬登録における作物のグループ化の検討のための試験委託事業①（すいか、メロン） | 35 |
| 2014 | （一財）日本食品分析センター | 飼料中の有害物質等分析法開発事業 | 32 |
| 2016 | 一般財団法人日本食品検査 | 国産飼料中のかび毒含有実態調査 | 30 |
| 2016 | 一般社団法人日本科学飼料協会 | 飼料中のかび毒の家畜等移行試験（T2-トキシン、HT2-トキシン等） | 22 |
| 2014 | （一財）生物科学安全研究所 | 抗菌性物質薬剤耐性菌評価情報整備事業② | 20 |
| 2014 | （一財）日本食品分析センター | 畜産物等中に残留する飼料添加物等の分析 | 20 |
| 2015 | 一般財団法人日本食品分析センター | 飼料中の農薬分析法開発事業 | 19 |
| 2014 | （一社）日本植物防疫協会 | 農薬登録における作物のグループ化の検討のための試験委託事業 | 17 |
| 2016 | 一般財団法人日本食品分析センター | 飼料中の農薬分析法開発委託事業 | 16 |
| 2014 | （公財）食品農医薬品安全性評価センター | スルファモイルダプソンの催奇形性試験 | 15 |
| 2015 | 一般財団法人生物科学安全研究所 | 平成27年度動物用医薬品の使用基準･休薬期間設定のための残留試験委託事業 事業メニュー「キシラジン塩酸塩（馬）」 | 15 |
| 2014 | （一財）残留農薬研究所 | アジア地域残留農薬基準設定調和促進委託事業 | 14 |
| 2015 | 一般財団法人生物科学安全研究所 | 平成27年度動物用医薬品の使用基準･休薬期間設定のための残留試験委託事業 事業メニュー「デキサメタゾンリン酸エステルナトリウム（馬：皮下注射） | 14 |
| 2014 | （公財）食品農医薬品安全性評価センター | ピリメタミンの催奇形性試験 | 13 |
| 2016 | 一般財団法人日本食品検査 | 輸入飼料の農薬成分含有実態調査委託事業 | 12 |
| 2014 | （一社）日本科学飼料協会 | 飼料中のアフラトキシンB1の幼畜への移行調査 | 11 |
| 2016 | 一般財団法人残留農薬研究所 | アジア地域残留農薬基準設定調和促進委託事業 | 11 |
| 2014 | 動物の耐性菌研究コンソーシアム | 抗菌性物質薬剤耐性菌評価情報整備事業④ | 10 |
| 2014 | 日本ハム（株） | 抗菌性物質薬剤耐性菌評価情報整備事業③ | 10 |
| 2014 | （株）化学分析コンサルタント | 農薬登録における作物のグループ化の検討のための試験委託事業 | 10 |
| 2015 | 一般財団法人生物科学安全研究所 | 平成27年度動物用医薬品の使用基準･休薬期間設定のための残留試験委託事業 事業メニュー「ジクロルイソシアヌル酸ナトリウム（牛：噴霧）」 | 10 |
| 2014 | （一社）日本植物防疫協会 | 農薬の後作物残留調査事業 | 9 |
| 2014 | （一財）残留農薬研究所 | 農薬登録における作物のグループ化の検討のための試験委託事業 | 9 |
| 2014 | （一社）日本科学飼料協会 | 肥料用肉骨粉の管理方法開発委託事業（摂取防止材の牛への給与試験等） | 9 |
| 2014 | （一財）日本食品分析センター | と畜場等における薬剤耐性モニタリング② | 9 |
| 2016 | 株式会社化学分析コンサルタント | 調査分析等 | 9 |
| 2015 | 一般財団法人生物科学安全研究所 | と畜場等における薬剤耐性モニタリング②（薬剤耐性分析のための肉用鶏からの菌分離） | 8 |
| 2016 | 一般財団法人日本食品検査 | と畜場等における薬剤耐性モニタリング①（薬剤耐性分析のための家畜からの菌分離） ※落札率は、将来の契約の予定価格が類推されるおそれがあるため非公表とする。 | 8 |
| 2016 | 一般財団法人日本食品検査 | と畜場等における薬剤耐性モニタリング②（薬剤耐性分析のための肉用鶏からの菌分離） ※落札率は、将来の契約の予定価格が類推されるおそれがあるため非公表とする。 | 8 |
| 2014 | （公社）日本動物用医薬品協会 | 抗菌性物質薬剤耐性菌評価情報整備事業① | 7 |
| 2014 | （一社）日本科学飼料協会 | 循環資源等利用飼料安全確保対策支援事業 | 6 |
| 2016 | 一般社団法人日本科学飼料協会 | GMPガイドライン普及啓発事業 | 6 |
| 2016 | 一般財団法人日本食品分析センター | 平成28年度農薬的資材に関するスクリーニング委託事業 | 5 |
| 2014 | （一財）残留農薬研究所 | 農薬の後作物残留調査事業 | 5 |
| 2014 | （独）農業環境技術研究所 | 石灰窒素由来メラミン実証試験委託事業（②産地ほ場実態調査） | 5 |
| 2014 | （一財）日本食品分析センター | 動物用医薬品の使用基準・休薬期間設定のための残留試験委託事業「フルベンダゾール（乳）」 | 5 |
| 2016 | 一般社団法人日本植物防疫協会 | 栽培試験等 | 4 |
| 2014 | （一社）日本科学飼料協会 | 飼料中のかび毒の含有量実態調査事業 | 4 |
| 2014 | （一社）日本科学飼料協会 | 動物用医薬品の使用基準・休薬期間設定のための残留試験委託事業「フルベンダゾール（乳）」 | 4 |
| 2014 | （一社）日本科学飼料協会 | 肥料用肉骨粉の管理方法開発委託事業（肥料中の牛由来DNA分析等） | 4 |
| 2014 | （一財）日本食品分析センター | 動物用医薬品の使用基準・休薬期間設定のための残留試験委託事業「スルファジメトキシン及びピリメタン（鶏）」 | 4 |
| 2015 | 一般財団法人日本食品分析センター | 平成27年度動物用医薬品の使用基準･休薬期間設定のための残留試験委託事業 事業メニュー「プロポクスル（鶏：噴霧）」 | 4 |
| 2015 | 一般財団法人日本食品分析センター | 平成27年度動物用医薬品の使用基準･休薬期間設定のための残留試験委託事業 事業メニュー「ジクロルイソシアヌル酸ナトリウム（鶏：噴霧）」 | 4 |
| 2015 | 一般財団法人日本食品分析センター | 平成27年度動物用医薬品の使用基準･休薬期間設定のための残留試験委託事業 事業メニュー「ジクロルイソシアヌル酸ナトリウム（豚：噴霧）」 | 4 |
| 2016 | 日本エコテック株式会社 | 調査分析等 | 3 |
| 2015 | 学校法人酪農学園 | 分析、臨床検体及び情報の収集 | 3 |
| 2016 | 学校法人酪農学園 | 調査分析・情報の収集等 | 3 |
| 2014 | 学識経験者Ａ | アジア地域残留農薬基準設定調和促進委託事業に係るコンサルタント業務 | 2 |
| 2014 | （一社）日本科学飼料協会 | 薬剤耐性菌（腸中菌）の選択実態調査② | 2 |
| 2015 | 国立大学法人鳥取大学 | 分析、臨床検体及び情報の収集 | 2 |
| 2015 | 一般財団法人日本食品分析センター | 飼料中の残留農薬の家畜等への移行調査委託事業（畜産物中の含有量分析） | 2 |
| 2014 | （一社）日本科学飼料協会 | 動物用医薬品の使用基準・休薬期間設定のための残留試験委託事業「スルファジメトキシン及びピリメタン（鶏）」 | 1 |
| 2015 | コープケミカル株式会社 | 栽培試験、栽培土壌の採取 | 1 |
| 2016 | 国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構 | 調査分析・情報の収集等 | 1 |
| 2015 | 日本石灰窒素工業組合 | 栽培試験、栽培土壌の採取 | 1 |
| 2015 | 学校法人十文字学園 | データの解析 | 0 |
| 2014 | コープケミカル（株） | ニンジンの栽培試験、ニンジン及び栽培土壌の採取業務 | 0 |
| 2016 | 片倉コープアグリ株式会社 | 栽培試験等 | 0 |
| 2014 | 日本石灰窒素工業会 | ニンジンの栽培試験、ニンジン及び栽培土壌の採取業務 | 0 |
| 2016 | 日本石灰窒素工業会 | 栽培試験等 | 0 |
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